水果储存室中高湿度是导致水果腐烂的重要原因，因此合理利用技术手段保持适宜的环境至关重要。

首先，选择合适的除湿设备非常重要。比如使用小型除湿机、家用抽湿器等设备进行除湿。这些设备可以快速有效地去除空气中多余的水分，使室内湿度得到有效控制。

其次，定期清洁和维护除湿设备也很重要。例如，定期更换过滤网以确保其正常运行，并注意检查除湿机内部是否有泄漏或损坏的情况，及时维修以免影响效果。

*后，除了采用以上方法外，还可以采取一些其他措施来进一步减少湿度。例如，在储藏水果前，可以先将它们放置在干燥处一段时间，然后再放入冰箱冷藏；或者可以在水果上喷洒适量的防潮剂，以减少潮湿。

总之，通过合理使用除湿设备以及采取其他必要的措施，可以使水果储存室中的湿度得到有效的控制，从而保证水果的新鲜度和品质。