除湿机面包不出膜的问题可能涉及到多个因素，包括面团配方、搅拌、发酵、烘焙技术等。以下是一些可能的原因和解决方法：

1. 面团配方问题：

- 面粉筋度不足：使用低筋面粉可能导致面团筋度不够，无法形成膜。解决方法是使用高筋面粉或增加面粉中的蛋白质含量。

- 液体比例不当：过多的液体可能导致面团过于粘稠，不易出膜。调整液体比例，使面团具有适当的粘度和弹性。

- 酵母活性不足：酵母活性不足可能导致面团发酵不足，影响面筋的形成。确保使用新鲜酵母或适当增加酵母用量。

2. 搅拌不足：

- 搅拌时间不足：面团没有充分搅拌，面筋没有完全扩展。增加搅拌时间，直到面团达到适当的扩展阶段。

- 搅拌速度不当：过慢的搅拌速度可能导致面团搅拌不足，而过快的速度可能导致面团搅拌过度。选择适当的搅拌速度和搅拌时间。

3. 发酵问题：

- 发酵温度不当：发酵温度过高或过低可能导致面团发酵不良，影响面筋的形成。确保发酵温度在适宜的范围内（通常为25-28℃）。

- 发酵时间不足：发酵时间不足可能导致面团没有充分发酵，影响面筋的扩展。适当延长发酵时间。

4. 操作问题：

- 面团过度揉捏：面团过度揉捏可能导致面筋断裂，无法形成膜。避免过度揉捏面团，一旦面团达到扩展阶段，就应该停止揉捏。

- 面团温度过高：面团温度过高可能导致面筋过度扩展，无法形成膜。控制面团温度，避免过高的温度。

5. 烘焙技术：

- 烘焙温度不当：烘焙温度过高可能导致面包表面过快凝固，内部未熟，影响面筋的扩展。确保烘焙温度适宜，通常为180-200℃。

- 烘焙时间不足：烘焙时间不足可能导致面包内部未熟，影响面筋的扩展。适当延长烘焙时间，直到面包完全熟透。

6. 其他因素：

- 模具问题：使用不合适的模具可能导致面包无法均匀膨胀，影响面筋的扩展。选择合适的模具，确保面包有足够的空间膨胀。

- 环境湿度：环境湿度过低可能导致面团干燥过快，影响面筋的形成。保持适当的湿度，可以使用湿布覆盖面团或在烤箱中放置一碗水增加湿度。

解决除湿机面包不出膜的问题需要综合考虑以上因素，并进行适当的调整和试验。建议在操作过程中注意观察面团的状态，并根据实际情况进行调整。